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哪里有营养师

2024-03-20 14:21:44 | 翰博网

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本文目录一览:

哪里有营养师

营养搭配师条件?

怎样才能做一个营养搭配师,要考取营养师资格证书的,应该在哪个学校学习呢

在你所在的地级市有报名点,报公共营养师就可以了

营养配餐

当地的医学院(公共卫生分院)应该有培训和缴费信息,初级大概在3000左右

虽然营养师职业前景看好,但入行门槛不低。具体说来,一名合格的营养师是医师、营养师、厨师的“三位一体”,应该具备医学、营养学、食品卫生学、食品安全学、营养烹饪学等知识,还能融会贯通,针对不同人群搭配不同营养食谱,同时熟悉食品卫生法律法规等。由于从业要求高,一般来说,自学成才很难,需要经过专业培训。
目前与营养师相关的国家级职业培训项目主要有三个。1、国家营养师职业资格证书。由国家劳动和社会保障部负责,共分为5个等级,考试合格者获得国家劳动部门颁发的营养师职业资格证书。2、营养保健师证书。由国家人事部全国人才流动中心和中国保健协会心理保健专业委员会合作开发,分初、中、高三个等级。每年3月、6月、9月、12月举行4次全国统考,考试由笔试、测评和面试三部分组成。考试合格者可获得人事部全国人才流动中心颁发的相应等级的《营养保健师》专业人才证书,该证书实行全国统一编号、统一电子注册,全国通用。3、营养师资格证书。国家卫生部组织的“全国卫生专业技术资格考试”中,也设有“营养师资格考试”项目。

适合人群:已从事营养食品教学、科研、食品或保健食品生产经营、营养配餐、营养咨询工作的人员;宾馆、餐厅、机关、学校、医疗卫生等单位从事营养食品工作、营养教育工作以及管理的人员;企事业单位或社会其他有志于从事营养师职业的人员
参考资料://wh.pxto.cn/ziliao/ziliao_1674_1

营养配餐师的基本要求

(1) 忠于职守,热爱本职。
(2) 讲究质量,注重信誉。
(3) 钻研业务,开拓创新版。
(4) 遵纪守权法,协作互助。 常用烹饪原料基础知识
(1) 蔬菜类。
(2) 水产类。
(3) 畜禽类。
(4) 粮食类。
(5) 果品类。
(6) 调味品类。
饮食营养学知识
(1) 营养素的基本知识。
(2) 人体对热量需要的知识。
(3) 食物中营养素的消化、吸收和代谢的基本知识。
(4) 各类食物营养价值评定知识。
(5) 中国居民膳食指南及膳食宝塔。
(6) 平衡膳食基本理论及合理膳食制度。
食品卫生、安全知识
(1) 食品卫生与食品安全知识。
(2) 个人卫生安全知识。
(3) 环境卫生安全知识。
成本核算基本知识
法律基础知识
(1) 食品卫生法的相关知识。
(2) 消费者权益保护法的相关知识。
(3) 商标法的相关知识。
(4) 环境保护法的相关知识。
(5) 野生动物保护法的相关知识。

学营养师要具备什么条件

公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级版公共营养师职业权资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。
(5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

营养配餐师报考条件是什么

申报条件
中级(具备以下条件之一者)
(1)取得餐饮职业(如烹调、面点、餐厅服务等)初级以上职业资格证书或从事餐饮相关职业(如烹调、面点、餐厅服务等)工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得经劳动保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
高级(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。
(3)取得高级技工学校或劳动保障行政部门审核认定的、以高级技能为培养目标的高等以上职业学校本职业(专业)毕业证书。
技师(具备以下条件之一者)
(1)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。
(2)取得本职业高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。
(3)取得本职业高级职业资格证书后的高级技工学校本职业(专业)毕业生,连续从事本职业工作满2年。
鉴定方式
分为理论知识考试和技能操作考核。理论知识考试采用闭卷笔试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60分以上者为合格。理论知识考试合格者方可参加技能操作考核。技师还须进行综合评审。

想开个营养搭配快餐店,报营养师,还是营养搭配师比较合适。报名条件是什么多长时间能学完。线上有课吗

营养师的话,你可以去专业的培训课程培训就可以了

营养配餐师的职业简介

职业名称
营养配餐员
职业定义
根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。
职业等级
本职业共设三个等级,分别为:中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)。
职业环境条件
室内、常温。
职业能力特征
具有熟练、准确的计算和操作能力,手指、手臂灵活,并具备一定的语言表达能力;具备正常的色、味、嗅辨别能力。
基本文化程度
初中毕业
培训要求
培训期限
全日制职业学校教育,根据其培养目标和教学计划确定。晋级培训期限:中级不少于300标准学时;高级不少于260标准学时;技师不少于220标准学时。
培训教师
培训中级营养配餐员的教师应具有本职业高级以上职业资格证书或相关专业中级以上专业技术职务任职资格;培训高级营养配餐员或技师的教师应具有本职业(或相关专业)技师以上职业资格证书,并具有2年以上的工作经验或相关专业中级以上专业技术职务任职资格。
培训场地设备
满足教学需要的标准教室和实习场所。
鉴定要求
适用对象
从事或准备从事本职业的人员。

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具有营养师培训资格的机构有几家啊

在广东有资格颁证的只有一家---- 广东省营养师协会

广东省营养师协会,合作的营养师培训有资质的机构有很多,其中一家是广东省营养师协会会长创办的营养师培训学校---- 恒康营养职业培训学校 ,推荐给大家。

恒康营养职业培训学院是广州市人力资源和社会保障局批准,广州市民政局登记注册的职业培训学院,是广东省最早一批开展营养健康相关专业职业培训教育的机构。

恒康营养职业培训学校

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食品营养与检测 、烹饪与营养
1 营养师因其与不同的对象结合分成为临床营养师,公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。

临床营养师主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。

公众营养师,又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。

食品营养师,主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。

运动营养师是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人类的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。

餐饮营养师,主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。

还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
2 营养师就业方向
院校类:负责幼儿园、学校师生的营养咨询和配餐指导;
营销类:从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作;
咨询类:为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务;
食品类:从事食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作;
运动类:从事健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导;
美容类:从事美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导;
医院类:从事入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作;
管理类:从事餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员;
教育类:从事各种院校开设的营养师专业的教学工作;
公务类:出任政府部门相关部门、食品认证机构的管理工作。

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