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二本大学餐饮专业有哪些 餐饮专业有哪些专业

2023-09-10 02:00:37 | 翰博网

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二本大学餐饮专业有哪些 餐饮专业有哪些专业

学厨师的大学有哪些?

1. 国家开放大学:该大学设有烹饪专业,主要课程包括食品营养学、西餐烹调、中餐烹调、烘焙技术等。2. 北京工商大学:该大学设有烹饪与营养专业,培养具备中西餐烹饪、酒店管理和营养保健等方面综合素质的高级餐饮人才。3. 上海旅游职业学院:该学院拥有国内知名的酒店管理、旅游管理和烹饪专业,提供中餐烹饪技术、西餐烹饪技术、糕点制作技术等方面的课程。4. 广州市番禺职业技术学校:该学校为全国首批教育部认证的国家级示范性高职院校,其烹饪专业采用“产教融合”模式,注重实践教学。5. 天津商业大学:该大学设有烹饪工程专业,主要课程包括中餐、西餐和烘焙技术等,注重学生的实践能力培养。6. 山东工商学院:该学院设有烹饪与营养专业,主要课程包括中西餐烹调、食品卫生与安全、酒店管理等方面

二本大学餐饮专业有哪些 餐饮专业有哪些专业

餐饮专业有哪些专业

餐饮专业专业有酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学。

旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。

主干课程:大学英语、旅游英语、旅游日语、旅游心理学、中外礼仪、旅游法规、饭店会计、餐饮运行与管理、前厅运行与管理、客房服务与管理、形体、导游业务、旅行社管理、现代宾馆管理、 市场营销 、计算机文化与应用。

培养目标:培养全面掌握酒店的经营管理,熟悉旅行社业务,能综合运用所学知识分析和解决经营管理中实际问题的一线管理人员和技术骨干。

各类证书:餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话 导游证 、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证。就业方向:面向星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业。

毕业应掌握的技能与就业方向

1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的 职业道德 与团队协作精神;

2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3、掌握现代服务理念,了解 现代服务业 发展趋势;

4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识。

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二本专业推荐

翰博网(https://www.hbedu.net)小编还为大家带来二本专业推荐的相关内容。

二本专业推荐有:计算机科学与技术、电子信息工程、金融学、商务英语、旅游管理等。

1、计算机科学与技术:计算机科学与技术是一门涵盖计算机基础理论和应用技术的综合学科,包括计算机体系结构、操作系统、编译原理、算法与数据结构、人工智能等多个方向。计算机专业就业广阔,薪资水平高,未来前景非常看好。

2、电子信息工程:电子信息工程是以电子学、计算机科学和通信工程技术为基础,对电子信息的传输、加工、处理和控制进行研究的一门学科。电子信息工程专业在现代化社会发展中扮演着非常关键的作用,很多科技行业需要掌握这个技能的专业人员,因此就业前景较好。

3、金融学:金融学是对于金融系统、金融机制以及金融市场等进行分析和研究的学科,包括货币市场、证券市场、银行业等。就业领域包括银行、证券、保险、投资公司等金融机构,也适合从事企业融资、投资和财务管理等职业。

4、商务英语:商务英语是在英语语言基础上,针对商务活动进行培训和研究的学科。商务英语专业毕业生中英文运用能力和商务素质都较为出色,可从事跨国公司财务、情报等方面的工作。 翰博网

5、旅游管理:旅游管理是以旅游业为研究与教学领域的学科,包括旅行社、酒店、餐饮、景区、休闲等方面的管理。旅游业在国民经济中占有相当重要的位置,旅游管理专业毕业生可以从事酒店、度假、旅游顾问等职业。

二本的解释

二本大学则是普通本科高校中的一种。简单来说,它们的综合实力和知名度相对较低,而且录取分数线相对较低。因此,考生在填报志愿时需要选择适合自己的院校和专业,并尽可能在专业上找到自己的兴趣和特长,通过学习和努力,提高自身素质和能力,为未来的职业道路打下坚实的基础。

学制方面,本科教育一般分为四年、五年的学制,依据不同的专业需求和实际情况而定。就一般大部分本科专业而言,都是四年制的本科教育。大学本科阶段,教育和教学以学科学习、研究和探究为主要内容,期望培养学生的批判性思考能力、创新精神和实践能力,以便他们能够在工作中处理真实世界的问题。

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